
LE SPECIALI
LA BOMBA
crema di radicchio, salamino piccante di Vitello, cipolla rossa, gorgonzola DOP, stracciatella, miele e noci.
€ 15.00

LA FRESCA
pomodoro, prosciutto crudo di black Angus, stracciatella, mix di pomodorini semi dry e pesto di basilico fresco.
€ 15.00
LA PISTACCHIOSA
fior di latte, mortadella di Vitello, pomodorini gialli semi dry, burratina, pesto di pistacchio e pistacchi tostati.
€ 15.00

LA SOCERA
fior di latte, pancetta affumicata di Vitello, rosmarino, chips di patate e crema di pecorino Toscano.
€ 12.00
LA CALABRESE
crema di nduja, fior di latte, salamino piccante di Vitello, peperoni grigliati, cipolla rossa e pistilli di peperoncino.
€ 14.00
LA FUME'
crema di zucca, fior di latte, salsiccia di Vitello di nostra produzione, funghi porcini, brie, rosmarino e pepe nero.
€ 14.00
LE CREATIVE
DELIZIOSA
pomodoro, fior di latte, filetto di tonno, cipolla rossa, datterini rossi, olive taggiasche, gorgonzola DOP e origano.
€ 13.00
MEDITERRANEA
pomodoro, acciughe, stracciatella, mix di pomodorini semi dry e olio evo.
€ 13.00

LA CHICCA
fior di latte, bresaola di black Angus, pomodorini gialli semi dry, bufala DOP e rucola.
€ 14.00
PANE ARABO
fior di latte, datterini rossi, insalata fresca e prosciutto crudo di black angus.
+Bufala
€ 2
MAREA
fior di latte, nduja, filetti di tonno, cipolla rossa di tropea, datterini rossi e olio evo.
€ 12.00
MONTANARA
fior di latte, funghi porcini, gorgonzola DOP e speck di vitello.
+olio tartufato
€ 1
LE GOLOSE
MESSICANA
provola affumicata, salamino piccante di Vitello, gorgonzola DOP e pistilli di peperoncino.
+nduja
€ 1
SALSICCIA E FRIARIELLI
provola affumicata, salsiccia di Vitello preparata da noi e friarielli saltati in padella.
€ 11.00
CAPRICCIOSA
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di Vitello, funghi champignon freschi, carciofi e olive taggiasche.
+salamino piccante
€ 2
GUSTOSA
crema di zucca, pancetta affumicata di Vitello, provola affumicata, crema di pecorino Toscano e cipolla croccante.
€ 13.00
TREVISANA
crema di radicchio, fior di latte, speck di Vitello, gorgonzola DOP e noci.
+miele
€ 1
ITALIANA
pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di black Angus, rucola, datterini rossi e bufala DOP.
€ 14.00
CALZONI
NAPOLI FRITTO
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di vitello, salamino piccante di Vitello e pepe nero.
€ 12.00
CLASSICO
pomodoro, fior di latte e prosciutto di Vitello.
€ 9.00
FARCITO
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di Vitello, funghi freschi e salamino piccante di Vitello.
€ 11.00
LE CLASSICHE
MARINARA
doppio pomodoro, aglio, origano e olio evo
€ 6.00
MARGHERITA
pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo.
€ 7.00
WURSTEL E PATATE
pomodoro, fior di latte, wurstel e patate ultra crunchy.
€ 9.00
SALSICCIA
Pomodoro, fior di latte, salsiccia di Vitello.
€ 9.00
DIAVOLA
pomodoro, fior di latte, salamino piccante di Vitello e pistilli di peperoncino.
€ 9.00
4 FORMAGGI
Fior di latte e mix di formaggi.
€ 9.00
PARMIGIANA
Pomodoro, fior di latte, melanzane grigliate, parmigiano DOP e basilico.
€ 9.00
SPECK E MASCARPONE
Pomodoro, fior di latte, speck di Vitello e mascarpone.
€ 10.00
TONNO E CIPOLLA
pomodoro, fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa e origano.
€ 10.00
NAPOLETANA
pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe e polvere di capperi.
€ 9.00
COTTO E FUNGHI
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto di Vitello e funghi champignon freschi.
€ 10.00
BUFALINA
pomodoro, in uscita bufala DOP, datterini rossi, origano e basilico.
€ 10.00
VEGETARIANA
pomodoro, fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati e cipolla rossa.
€ 10.00
PISANA IN TEGLIA
pomodoro, capperi, acciughe e parmigiano DOP.
€ 10.00
PRIMAVERA
fior di latte, rucola, datterini rossi, bufala DOP e grana a scaglie.
€ 11.00
DA CONDIVIDERE
perfetto da gustare in compagnia
LO SFIZIOSO
Prosciutto crudo di black Angus, bufala DOP e gnocco fritto.
€ 12.00
TRIS MONTANARINE
PIATTO A DUE COTTURE (fritti e poi passati in forno) 3 assaggi, 3 abbinamenti.
€ 9.00
CROCCHÉ NAPOLETANO
Patate e provola.
€ 4.00
FRITTATINA DI PASTA CACIO E PEPE
€ 4.00
FRITTATINA DI PASTA NERANO
€ 4.00
FRITTATINA DI PASTA E PATATE
€ 4.00
PATATE FRITTE
€ 3.50
PATATE DOLCI FRITTE
€ 4.00
PASTA FRITTA
€ 4.00
STICK DI MOZZARELLINE FRITTE
€ 4.50
CECINA
CECINA CLASSICA
€ 2.00
CECINA CON CIPOLLA
solo fine settimana
€ 2.50
BEVANDE
ACQUA 1 L
€ 2.50
COCA COLA / COCA COLA ZERO (33cl)
€ 3.00
FANTA / SPRITE / LEMON SODA (33cl)
€ 3.00
ESTATHE PESCA / LIMONE (33cl)
€ 3.00
CHINOTTO (33cl)
€ 3.00
BOTTIGLIA 1.5 L
COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA
€ 4.50
BIRRA ANALCOLICA (33cl)
MORETTI 0.0, HEINEKEN 0.0, CORONA 0.0
€ 4.00